Enciklopédia

Görögszéna (Fenugreek)

Több kutatást is végeztek a Fenugreek vércukorszint csökkentő hatására vonatkozóan cukorbeteg pácienseken, mivel megvan az a tulajdonsága, hogy szabályozza a vércukorszintet és a vér lipidszintjét. Ez a tápanyag hatalmas potenciállal bírhat gyógyászati szempontból, azonban jelenleg még csak állatokon mutatták ki előnyös hatásait, és ekkor is csak olyan hatalmas mennyiségek alkalmazása esetén értek le sikereket, melyek kereskedelmi forgalomban aligha lesznek hozzáférhetőek.


Egyéb elnevezések

4-hidroxi-izoleucin, trigonella foenum-graecum, 4-HI, görögszéna


Előfordulási helyek

A 4-hidroxi-izoleucin egy aminosav, melyet a Görögszéna nevű növényből vonnak ki. Ez a növény Délkelet-Európában, Ázsiában és a Közel-Keleten honos, és magként árusítják. A történelem folyamán fűszerként, és érdekes módon fertőtlenítőként is hasznosították.


Miért használják a sportolók a Fenugreek-et

A 4-hidroxi-izoleucin inzulinra gyakorolt hatása (az a hormon, mely a tápanyagokat az izomsejtekbe juttatja) juttatott arra néhány kiegészítőket gyártó céget, hogy kreatinnal kombinálja azt. Az elmélet szerint a 4-hidroxi-izoleucin eléggé megnöveli az inzulinszintet ahhoz, hogy ezzel olyan mértékben segítse elő a kreatin felszívódását, ami korábban csak nagymennyiségű szénhidrát bevitelével volt lehetséges. Ennek az az előnye, hogy izmaid elméletileg a jelenleg forgalomban lévő, nagy szénhidráttartalmú kreatin transzportrendszerek által tartalmazott extra kalóriamennyiség bevitele nélkül tudják tökéletesen felszívni a kreatint. Mindazonáltal még várnunk kell arra, hogy kiderüljön, ez valóban igaz az a sportolókra is, vagy csupán egy hipotézis.


Hogyan javítja az energiaszintet és állóképességet

Hatékonyan serkenti az inzulintermelést, mely a tápanyagok fő szállítója


A Fenugreek hiánytünetei

Nincsenek ismert hiánytünetei.


Felhasználási lehetőségek

Kutatások alapján a Fenugreek a következő tünetek kezelésekor lehet hasznos:

  • Cukorbetegség
  • Herpesz
  • Magas vércukorszint


További tudnivalók

A Fenugreek-et a történelem során étkezési és gyógyászati célokra egyaránt hasznosították. Számos kutatást végeztek vércukorszint csökkentő hatásaira vonatkozóan cukorbeteg páciensek bevonásával. Ezért a Fenugreek megkapta az FDA GRAS (Generally Recognized As Safe – Általánosan Biztonságosnak Bizonyult) státusát. Ezek a kutatások pozitív hatásaira derítettek fényt a nem-inzulinfüggő cukorbetegek esetében, mivel hatékonyan szabályozza a vércukorszintet és a vér lipidszintjét.


Hogyan működik?

A Fenugreek több alkaloidot, szaponinokat, és rostokat tartalmaz, melyek mind szerepet játszanak a Fenugreek előnyös hatásaiban. A kutatások továbbá azt is kimutatták, hogy a Fenugreek segíthet csökkenteni a plazma koleszterin és triglicerid szintjét.

Napjainkban arra is fény derült, hogy a Fenugreek tartalmaz egy 4-hidroxi-izoleucin nevű aminosavat, mely a benne található aminosavak közel 80%-át adja. Ez az az anyag, amely elősegíti az inzulin termelődését, így csökkentve a vércukor szintet – ezért olyan érdekes ez az anyag a cukorbetegek számára.


4-hidroxi-izoleucin + kreatin=?

A 4-hidroxi-izoleucin inzulinra gyakorolt hatása juttatott arra néhány táplálékkiegészítőket gyártó céget, hogy a kreatinnal kombinálja azt. Az elmélet szerint a 4-hidroxi-izoleucin eléggé megnöveli az inzulinszintet ahhoz, hogy ezzel olyan mértékben segítse elő a kreatin felszívódását, ami korábban csak nagymennyiségű szénhidrát bevitelével volt lehetséges. Ennek az az előnye, hogy izmaid elméletileg a jelenleg forgalomban lévő, nagy szénhidráttartalmú kreatin transzportrendszerek által tartalmazott extra kalóriamennyiség bevitele nélkül tudják tökéletesen felszívni a kreatint.


Mit mutatnak az eredmények?

Sajnos a legtöbb 4-hidroxi-izoleucinnal kapcsolatos kutatást patkányokon és kutyákon végezték. Ráadásul intravénásan juttatták be az anyagot az állatokba, 18ml/kg-os mennyiségben. Bár a kísérletekben használt „mesterséges cukorbeteg” patkányok mutattak némi hasonlóságot a kettes típusú diabéteszes betegekkel, ez nem jelenti azt, hogy az eredményeket emberekre is rá lehet vetíteni; különösen, ha figyelembe vesszük a használt mennyiségeket is.

Mindazonáltal embereken is végeztek kísérleteket a 4-hidroxi-izoleucinnal kapcsolatosan, melyek során kimutatták, hogy az megnöveli a glükóz-okozta inzulintermelést a langerhans szigetekre gyakorolt közvetlen hatásnak köszönhetően – ezek a hasnyálmirigyben található sejtcsoportok, melyek hibás működése cukorbetegséget okozhat. Ezért a nem inzulinfüggő cukorbetegség egy új kezelési lehetőségeként tekintenek a 4-hidroxi-izoleucinra.


Következtetés

Ez a tápanyag hatalmas potenciállal bírhat gyógyászati szempontból, azonban jelenleg még csak állatokon mutatták ki előnyös hatásait, és ekkor is csak hatalmas mennyiségek alkalmazása esetén értek le sikereket. Amint valamilyen, táplálékkiegészítőként történő alkalmazására vonatkozó kutatási eredmény lát napvilágot – különösen a kreatin felszívódása szempontjából – mi rögtön tudatni fogjuk azt.


Mennyiség

A kutatások során napi 12-40 grammot alkalmaztak. A 4-hidroxi-izoleucinnal végzett kutatások során a patkányoknak napi 18-50mg/kg-os dózist adagoltak. Ez egy 90 kg-os ember esetében 1,6-4,5 grammos napi mennyiséget jelentene.


Fontos megjegyzés

A táplálékkiegészítők gyártói olyan termékeket értékesítenek, melyek csupán napi 600 mg-ot tartalmaznak (ami jóval kevesebb, mint a kutatások során alkalmazott mennyiség).


A legbőségesebb napi étkezés előtt egy órával, vagy pedig kreatinnal ill. egyéb kiegészítőkkel együtt szedjük a legjobb felszívódás érdekében.

A 4-hidroxi-izoleucin növelheti a kreatin felszívódását.


Gyógyszerek kölcsönhatásai a Fenugreek-el

Akik az egyes vagy kettes típusú cukorbetegségre szednek bármilyen gyógyszert, konzultáljanak kezelőorvosukkal a 4-hidroxi-izoleucin alkalmazása előtt. Akik anti-koagulánsokat szednek, kerüljék a Fenugreek használatát, mivel kumarintartalma folytán vérzést okozhat.


A Fenugreek mérgező hatása

A Fenugreek az egyik legbiztonságosabban alkalmazható gyógynövény. Mindazonáltal 100grammnál nagyobb mennyiség alkalmazása esetén egyesek gyomorpanaszokról számoltak be.


Tiltások és korlátozások

Nem dokumentáltak.

 

forrás: https://shop.builder.hu/gorogszena-fenugreek-a2842

 

Görögszéna (Fenugreek) - protein-vitamin.hu

Minden ami sport, minden ami táplálkozás
2019 © Minden jog fenntartva

Impresszum
Telefon:+36204601816
E-mail: info@protein-vitamin.hu
Elérhetõségek